Caffè Pascucci, es una marca de prestigio internacional, fácil de reconocer en todo el mundo, que aterrizó en nuestro país el año 2019 abriendo su primer local en el casco histórico de Santiago; la Plaza de Armas, dónde hicieron la primera apuesta de lo que la marca quiere transmitir en cada país a donde llega: la tradición del café italiano combinada con un compromiso inquebrantable con el comercio justo y el cuidado del medio ambiente.
Es así como la oferta de Caffè Pascucci se basa en el comercio justo y las certificaciones orgánicas, combinando la tradición y la tecnología en el proceso de tostado del café, liderando la tendencia internacional. El formato central se basa en el café espresso, recetas de café y un amplio espacio dedicado a MokaMaria. Además, ofrece menús de comida saludable, social y ecológica a través de infusiones, té frío y caliente, zumos de frutas y comida de alta calidad, que se manifiesta en cada producto como señal de respeto a toda la cadena de valor que va desde los caficultores hasta el barista en cada local.
Ubicados estratégicamente en Plaza de Armas y hoy en día en el Mercado Urbano Tobalaba – MUT- los locales de Caffè Pascucci no solo buscan deleitar paladares, sino también participar activamente en la recuperación y revitalización de espacios públicos. En cada taza de café, desde el primer sorbo hasta el último, se esfuerzan por mantener la integridad del medio ambiente, utilizando insumos y productos finales que reflejan su compromiso con la eco-sostenibilidad.
En Caffè Pascucci no solo se sirve café. También ofrecen un ambiente acogedor y auténticamente italiano, donde cada taza es una invitación a disfrutar, compartir y conectar, presentando una gama de productos que no solo son deliciosos, sino también sostenibles. Con cada sorbo, todos los clientes pueden estar seguros de que están contribuyendo a un futuro más verde y prometedor, marcando una importante diferencia en esta industria.
Patrimonio y medio ambiente son dos pilares fundamentales de la marca italiana. El primero se refleja en la ubicación geográfica de cada local, con el fin de participar en la recuperación de espacios públicos. En el segundo, tanto productos finales como los mismos insumos, tienen el mismo cuidado de ser amigables con el planeta, no aportando a su degradación, sino por el contrario, tratando en lo posible de resarcir el daño, lo que también, se ve reflejado en el recurso humano de toda la cadena.
Y fueron justamente estos pilares lo que llevaron a su franquicia en Chile a inaugurar un segundo local en MUT, quienes también tienen un compromiso mediabiental importante y contribuyeron al rescate de una de las esquinas más vibrantes de la ciudad, aportándole a Pascucci mucha visibilidad, logrando llegar a un grupo objetivo que se alinea y está en concordancia con los valores de la marca.
“El MUT como mercado, recuperó un espacio que estuvo perdido y en constantes e ineficientes remodelaciones por años. Hoy logra instaurar la impronta de generar un espacio amigable, funcional y preocupado por el medio ambiente. Es un polo de concentración de personas, considerandos a vecinos (habitantes) como a la población flotante”, asegura Carlos Concha, gerente general de Pascucci Chile.
Los productos de Pascucci son el reflejo de una excelencia en alta tecnología y diseño atractivo. La satisfacción del cliente no es sólo su principal aspiración, sino una vocación natural. Por ello, han diseñado un lugar donde se puede respirar el ambiente típico italiano, tomando un espresso frente al mostrador o compartiendo una Moka humeante, llegando a transmitir incluso al personal el culto por el café y la pasión de la marca por la filosofía eco-friendly. Pascucci es fácil de reconocer en todo el mundo.
Lo que se viene a corto plazo es, además de la constante mejora en su oferta cafetera, la distribución de café al canal HORECA y al consumidor final por medio del e-Commerce que están próximos a lanzar.
“Nuestros productos deben tener el menor impacto sobre el medio ambiente para esta generación y las futuras. Así mismo, su alta calidad deben entregar una experiencia única, amigable y memorable a nuestros consumidores”, finaliza su gerente general.
Publicado 2024-03-13